Fjarlægð frá hænsnum fær ekki alltaf að lifa utan
Hins vegar, þótt hugtakið "frjálst svið" hafi í för með sér breitt opið rými með dýrum sem búa í náttúrunni, borða náttúruleg matvæli og liggja í bleyti í sólskini, eru engar reglur um stjórnvöld til staðar í Bandaríkjunum til að tryggja að þetta sé raunin.
Þess vegna er mikilvægt fyrir framleiðendur að vera skýr um hvað nákvæmlega þeir meina þegar þeir segja að maturinn þeirra sé "frjáls svið".
Þar að auki, meðan öll lífrænt hækkuð matur er sjálfkrafa laus (viðurkenndar lífrænar staðlar krefjast þess), er allt matvætt frjálst svið ekki endilega lífrænt.
Samheiti fyrir "free range" innihalda: free-roaming, bur-frjáls og haga-uppi.
Free Range Chicken Legal Terminology
Bandaríska landbúnaðarráðuneytið (USDA) hefur skilgreint hugtakið "frjálst svið" aðeins fyrir hænur, ekki fyrir egg eða aðrar búfé, svo sem nautgripi.
Fyrir kjúklinga þýðir "frjáls svið" að fuglar verða að "hafa aðgang að náttúrunni fyrir óákveðinn tíma á hverjum degi, samkvæmt USDA. Í raun getur þetta þýtt að hænurnar lifa flestir af lífi sínu úti og draga sig aðeins í samvinnu sína þegar veður eða aðrir þættir þurfa að gera það, eða það getur þýtt að hænurnar eyða öllum sínum tíma í þröngum innanhússpennum sem eru með smá hurð opnuð að utan fyrir í nokkrar mínútur á hverjum degi.
Augljóslega er mikill munur á þessum tveimur aðstæðum hvað varðar lífrænt búskap og mannlega alið alifugla, en annaðhvort kemur fram að atburðarásin uppfylli USDA-skilgreiningu.
Vegna þess að USDA reglur um "frjálst bil" gilda ekki um önnur dýr, eða jafnvel eggjum, er "frjálst svið" á þessum vörum lögfræðilega tilgangslaust. Framleiðendur geta notað merkið á nokkurn hátt sem þeir vilja.
Aftur getur það þýtt að dýrin eyddu flestum lífi sínu í breiður, úti rými eða það getur þýtt að þeir fái stundum sólskin í gegnum lítið hurð en aldrei fór út fyrir sig.
Free Range, Pasture Raised sem hluti af vottuðu Humane Program
Það er ein stofnun sem vottar bæjum fyrir frjálsan kjúkling. Ef alifugla er vottað sem "frjáls svið" sem hluti af löggiltum mannaáætlun Humane Farm Care (HFAC), þýðir það að kjúklingarnir eyða að minnsta kosti sex klukkustundum á dag úti (veður leyfir) og hafa að minnsta kosti tvær fermetra fætur fugl í pennum sínum. The Certified Human vottun fjallar um ýmis málefni.
HFAC vottun (einnig viðbót við viðurkenndan mannleg vottun stofnunarinnar) þarf 108 fermetra fætur og fuglarnir eru að vera úti um allt í snúningsgöngum, með skjól til að vernda þá frá mjög skaðlegum veðri eða frá rándýr.
Free Range Lífræn matvæli
Neytendur sem vilja raunverulega lausafjárvörur ættu að íhuga að kaupa vottuð lífræn vara, þar sem ólíkt skilgreiningu og framfylgd Bandaríkjadals á hugtakinu "frjálst svið", skulu vottað lífræn vara uppfylla ströng skilyrði .
Til dæmis mun bæ sem krafist er frjálst bil falslega ekki komast í vandræðum, en bæ, sem hefur falskur krafa um lífræna vottun, mun verða í vandræðum og verða að takast á við meiriháttar sektir.