Lærðu meira um frumkvöðla sem byrjuðu Ben og Jerry.
Ís er sætt skemmtun sem fáir geta staðist. Þrátt fyrir að vanillan er vinsælasta bragðið í Bandaríkjunum, eru til staðar endalaus fjöldi afbrigða og framleiðenda. Einn af þekktustu purveyors er Ben & Jerry, vörumerki samheiti með angurværum bragði eins og Cherry Garcia og Chunky Monkey og Groovy Vermont vibe.
Hver á Ben & Jerry?
Ben Cohen og Jerry Greenfield voru barnæsku vinir fæddir fjórum dögum í sundur í Brooklyn, New York, árið 1951.
Þú gætir sagt að ís rennur í æðum þeirra. Á háskólastigi hans á háskólastigi keyrði Ben ísþyrlu. Eftir menntaskóla tók hann þátt í ýmsum háskólum í Norðausturlandi og lék að lokum námi sínu að kenna leirmuni á vinnumarkaðnum í Adirondack svæðinu í New York, þar sem hann dabbled einnig í ísbúnaði.
Jerry byrjaði á hefðbundnum vegi. Eftir að hafa lokið háskóla fór hann til Oberlin College til að læra læknisfræði. Jerry starfaði sem ísskotari í mötuneyti skólans. Þegar hann var útskrifaður kom Jerry aftur til New York til að vinna sem tæknimaður við rannsóknir á heilsugæslustöð án árangurs. Á tæknilegum dögum Lab hans, deildi hann Manhattan íbúð með Ben. Eftir að hafa flutt til Norður-Karólínu í nokkra ár, sameinaðist Jerry við Ben í Saratoga Springs, NY, og þeir ákváðu að fara inn í matvælafyrirtækið saman.
Í fyrstu hugsunin um að gera bagels en ákvað að nauðsynleg búnaður væri of dýr.
Í staðinn settust þeir á ís. Þeir ákváðu Burlington, Vt., Var tilvalin staðsetning fyrir skopabúð vegna þess að það var háskólabær án ísstofu. Þeir tóku 5 dollara námskeið á ísbúnaði og árið 1978 opnaði fyrsta Ben & Jerry í breytta Burlington bensínstöð.
Vöxtur Ben & Jerry er
Upprunalega söngbúðin varð vinsælasta samfélagið, þökk sé ríkuðum ís og skapandi bragði.
Ben og Jerry gerðu einnig það að benda á að tengja við samfélagið, hýsa ókeypis kvikmyndahátíð og gefa í burtu ókeypis skóp á fyrstu afmælinu í búðinni, hefð sem heldur áfram. Árið 1980 byrjaði dúettinn að gera pönnur til að selja til heimamanna. Árið 1981 stækkuðu þeir þessa aðgerð.
Viðskipti jókst verulega. Árið 1983 opnaði félagið fyrsta einkaleyfi í Vermont í Maine og undirritaði samning við Boston dreifingarfyrirtæki. Undirskriftarbragði var kynnt á tíunda áratugnum - þar á meðal New York Super Fudge Chunk og Cherry Garcia - og árið 1987 var salan 32 milljónir Bandaríkjadala. Árið 1988 nefndi Ronald Reagan forseti Ben og Jerry Bandaríkjanna í smáfyrirtækjum ársins og í árslok var fyrirtækið rekið verslanir í 18 ríkjum.
Skapandi bragðefni
Ein ástæða fyrir fljótandi vinsældum Ben & Jerry var einstakt bragðasamsetning þess. Allar nýjar bragðir voru fundnar af Jerry, venjulega án prófs markaðssetningar . Sumir 1980 flagship bragði eru Chunky Monkey, Rainforest marr og Economic Crunch, scoops sem Ben & Jerry er þjónað ókeypis á Wall Street eftir hlutabréfamarkaðinn hrun 19. október 1987.
Vaxta verkir
Staður fyrirtækisins hefur ekki alltaf verið jafn sléttur og ísblandin hans.
Ben & Jerry horfði á Häagen-Dazs yfir dreifingarrétt, sem leiðir til málsókn gegn foreldri Häagen-Dazs, Pillsbury Company, um miðjan 1980. Þar sem hraðvöxtur félagsins hélt áfram, varð stofnendum þess augljóst að þeir myndu þurfa einhvern með meiri viðskiptaviðburði til að halda fyrirtækinu í gangi. Eftir að leyfa viðskiptavinum að sækja um starf í "Yo! Ég er forstjóri þinn "keppni, félagið árið 1995 valið Robert Holland, öldungur McKinsey & Co. Ironically, Holland fannst af leit fyrirtæki, ekki í gegnum keppnina.
Hópurinn Hollandi leiddi félagið í krossgötum. Ben og Jerry voru orðin tákn vörumerkisins. Það var áhyggjuefni að fyrirtækið myndi missa óformlega stigveldið sitt og einstaka menningu undir forystu Hollandi. Ben & Jerry hafði alltaf haft strangt launatæknihlutfall fyrir stjórnun sína, en það þurfti að brjóta þegar Holland hóf störf.
Ennfremur var Ben & Jerry að fara í gegnum spennandi tíma á markaðinum. Þrátt fyrir að fyrirtækið hafði heitið nafnið með wacky bragði og chunky blanda-ins, vinsælasta ís bragðið í Ameríku var - og enn - látlaus vanillu. Fyrirtækið hafði gefið út línu af "Smooth, No Chunks!" Bragði til að ná því marki af markaðnum sem kaus frekar óþekktarangi bragði.
Meðan ávaxtaísamarkaðurinn var að vaxa, var keppnin líka. Häagen-Dazs og Dreyer voru stórir leikmenn. Ben og Jerry höfðu úthlutað nokkrum framleiðslu sinni til Dreyer til að ná til viðskiptavina í vesturhluta Bandaríkjanna. Nú þegar Dreyer var að verða meiri keppandi þurfti Ben & Jerry að hafa áhyggjur af ósjálfstæði þess að keppa um framleiðslu og dreifingu.
Holland steig niður árið 1996. Á næsta ári var Perry Odak nýr forstjóri og sölu á þessu ári var um 174 milljónir Bandaríkjadala. Í lok ársins 1999 tilkynnti fyrirtækið að það hefði fengið tilkynningu um áhuga annarra stórfyrirtækja og árið 2000 keypti alþjóðlega matvælafyrirtækið Unilever vörumerki Ben & Jerry fyrir 326 milljónir Bandaríkjadala en samningurinn kallaði á að Ben & Jerry yrði rekinn sérstaklega frá öðrum Unilever ís vörumerki.
Félagsleg verkefni í Ben & Jerry
Þessi einstaka fyrirkomulag gerði Ben & Jerry kleift að halda áfram að starfa á félagslega meðvitaðan hátt, sem hafði verið vörumerki vörumerkisins frá upphafi. Nokkur dæmi um þetta verkefni eru:
- Upprunalegu skopabúð úr endurunnnum efnum
- Sköpun " Green Team" árið 1989, með áherslu á umhverfismenntun í gegnum félagið
- Fyrirtæki rútu búin með sólarplötur
- Notkun hormóna-frjáls mjólk í vörum sínum
- Skuldbinding um að draga úr traustum og mjólkurafurðum, endurvinnslu og vatns- og orkuvernd við aðstöðu fyrirtækisins