Stofnandi McDonalds breyttist að borða út í Ameríku
Árið 1954, þegar hann var 52 ára, var Kroc að gera umferðir sínar í baráttu við Prince Castle Multi-Mixer sölumanninn þegar hann kom yfir litla hamborgara búðina í Richard og Maurice McDonald í San Bernardino í Kaliforníu.
Stofnunin var einföld og þjónaði aðeins nokkrum hlutum: hamborgari, franskar kartöflur, gosdrykki og milkshakkar. Þessir tveir bræður varð einn af bestu viðskiptavinum Kroc þegar þeir keyptu nokkrar af vélum sínum frá því að hann var annarsstaðar að deyja.
Kroc, forvitinn um hvers vegna McDonalds voru að kaupa svo marga blöndunartæki, rannsakaði stofnunina frekar. Með mikilli tilfinningu fyrir því hvað bandarískir neytendur voru að leita að þegar þeir borðuðu út, lagði Kroc til kynna að bræðurnir auki viðveru sína. Þeir spurðu hvernig þeir gætu gert það, og hann bauð þjónustu sinni og varð umboðsmaður McDonalds - hefja nýjan aldur í kosningarétti. Þannig hófu litlu veitingastaðirnir með björtu gulum svigunum.
Fyrsta McDonald's
Fyrsta búðin opnaði árið 1955 í Des Plaines, Illinois, til mikils árangurs og stofnunin varð McDonald's Corporation. Sex árum síðar keypti Kroc stofnendur bræðurnar fyrir 2,7 milljónir Bandaríkjadala.
Árið 1965 voru fleiri en 700 síður á milli Bandaríkjanna, eftir að nýjar kosningaréttar Kroc höfðu fengið leyfi til að veita einkaleyfishafa rétt á einni verslunarsvæðinu í einu og héldu þannig getu til að hafa stjórn á sérleyfi og viðhalda einsleitni þjónustu og gæði.
Kroc stofnaði stranglega staðlaðan rekstur fyrir alla einkaleyfi McDonalds sem innihélt skammtastærðir og matvælaframleiðslu, umbúðir og innihaldsefni.
Þjónustuskilmálar viðskiptavina voru einnig háir, þótt leyfishafar gætu ákveðið hvernig á að markaðssetja fyrirtæki sín.
Það var ekki lengi áður en McDonald komst í önnur lönd - árið 2003 hélt fyrirtækið meira en 31.000 síður í 119 löndum um allan heim. Um 47 milljónir manna voru í boði á hverjum degi og seld voru 17 milljarðar króna.
Þrátt fyrir að Kroc hafi ekki búið til hugtakið keðjuhússins sá hann sess og þróaði áætlunina um að umbreyta hamborgara, frönskum og hrista í risastór heimsveldi. Kroc var stickler fyrir samkvæmni og hreinleika í öllum starfsstöðvum hans. Og hann gerði allt sem hann gat til að halda kostnaði niðri svo að jafnvel lágar tekjur gætu leyft máltíð á McDonald's.
Kroc bætir kerfinu
Innskot Kroc varðandi að staðla matreiðslu og þjónustuferli þýddi að öll ferli voru skilvirk og auðvelduð að læra, jafnvel með nýjum og ófaglærðum starfsmönnum. Eins og unglingabaráttan kom og fór, var þetta mikilvægt fyrir aðgerðina svo að viðskiptavinir myndu halda áfram að fá matinn sem þeir væntu tímanlega. Endurgreiðsla var send til allra viðskiptavina sem þurfti að bíða í meira en 5 mínútur fyrir pöntunina.
Kroc stofnaði velkominn kosningaréttur fyrirkomulag þannig að hann gæti aukið nærveru hans.
Hann notaði aðferðina við að hlaða 1,9 prósent þóknun á sölu franchisee, frekar en að hlaða upp stórt upphafsgjald.
Eigandi San Diego Padres
Árið 1974 keypti Kroc sem forstjóri MacDonalds og keypti San Diego Padres baseball liðið eftir ævilangt ástríðu fyrir baseball. Þrátt fyrir að Padres gerði það ekki vel, var Kroc mjög ástfanginn í leikjunum og tók á móti fyrri leikriti sínu með meira en 350.000 árið 1974.
Eftir einn fræga villuleikara leik gegn Houston Astros, notaði hann almenna vistkerfi völlinn til að segja aðdáendur liðsins: "Ég þjáist með þér, ég hef aldrei séð svona heimskur ballplaying í lífi mínu." Árið 1979 afhenti Kroc liðsverkefni til Ballard Smith, tengdafólks síns, en hann var eigandi liðsins til dauða hans árið 1984.
Eins og McDonald varð stærsta veitingastaðafyrirtækið í heimi, hélt kunnátta sölumaðurinn Kroc áfram að lifa með einkunnarorðinu sínu að veita viðskiptavinum það sem þeir vildu.
Kroc var formaður McDonald's Corporation frá 1968 þar til hann lést árið 1984. Margir McDonald's stjórnendur skreyta enn frekar skrifstofur sínar með skrúfum sem bera innblástur frá innblástur Kroc:
"Ekkert í heiminum getur tekið á stað þrautseigju. Talent ekki, ekkert er algengara en misheppnaður menn með hæfileika. Genius vill ekki; unrewarded snillingur er næstum spakmæli. Menntun mun ekki, heimurinn er fullur af menntaðum derelicts. og ákvörðun einn er almáttugur. "