Michele Ferrero byggði örlög af kynþáttum Ítala og að lokum súkkulaði / hnetuseljendur um allan heim upplifði uppfinningin á Nutella súkkulaði heslihnetu og Ferrero Rocher pralines (annar súkkulaði heslihneturs hreyfingu) meðal margra annarra sælgæti.
Að lokum hér í Ameríku eru inntaksmenn í mati okkar nægilega mikið af möndlum (um það bil 95% af heiminum sem er vaxið í Kaliforníu) og heslihnetur frá Oregon. Ekki sé minnst á vaxandi eftirspurn eftir jarðhnetum.
01 - Beinlínis Decadent Náttúruleg Súkkulaði Hneta dreifist fyrir crepes og fleira
Í mörg ár hefur markaðurinn (og ég) krafist einfalt, náttúrulegt súkkulaðihnetu smjör.
Merkið flýgur nú yfir með náttúrulegum súkkulaðibreiddum úr öfgafullri rjómalögðu Barefoot & Chocolate sem eru mjög frábærar vörur. Skoðaðu þessa góða, hreina hráefni lista líka:
- Lífræn Cane Sugar - Fair Trade staðfest
- Möndlur og heslihnetur (ekki lífræn nú vegna kostnaðar)
- Palm Fruit Oil - RSPO 100% segregated Löggiltur Sjálfbær Palm Fruit Oil. Það er ekki vetnað eða leysiefni útdregið.
- Þurrkuð kókos - Við notum alvöru kókoshnetur (ekki kókosbragð). Kókos okkar er súlfít-frjáls. Þurrkað þýðir einfaldlega þurrka.
- Lífrænt kakaópúður - Fair Trade staðfest
- Lífræn sólblómaolía - Expeller pressað
- Lífræn mjólkurduft - rBGH og rBST ókeypis
- Lífræn Vanillu - Fair Trade staðfest
- Sólblóma Lecithin - A náttúrulegt fleyti sem við kjósum sem val til fleiri notaðar soja lesitín.
- Sea Salt - Frönskasalt
NuttZo gerir lína af crunchy og slétt seedy hnetu smjöri og Nutella-val 70% dökk súkkulaði blanda.
Ég elska hvernig stofnun NuttZo tengist aftur í félagsleg verkefni: Stofnandi þróaði hnetusmjörið fyrir hana samþykktu úkranska barnið. Nú veitir félagið peninga í hagnaðarskyni sem hjálpar munaðarlausum í Úkraínu.
Justin er súkkulaði heslihnetusmjör blandað heslihnetum og möndlum með sætuefni ásamt lófaávöxtum olíu og kakósmjöri fyrir kremsótt, ánægjulegt, en ekki of sætt reynsla.
Wild Friends Out of Oregon gerir dýrindis hneta-frjáls Súkkulaði Sólblómaolía Smjör í krukkur og einn-þjónustu pakkar.
Það eru jafnvel hnetuslaus súkkulaði súkkulaðibragði og bragðbættir töflur, fyrir eaters sem kjósa soja yfir fræ.
02 - Ávanabindandi Natural Sweet Nut Butters
Justin kom fyrst inn í líf mitt í Oregon bakaríi sem lögun Justin Gold einþjónandi möndlu smjör kreista pakkar ofan á bakaríinu tilfelli sem augnablik fullnæging fyrir brauð rúlla kaupendur.
Frá því að uppgötvaði árið 2007, þegar Justin var enn að mestu að selja á markaði í Boulder, Colorado bændum, hefur fyrirtækið komið mjög langt. Þú getur ekki gengið inn í heilan matvæli og hnetið smærri ganginn án þess að djörf, aðlaðandi vörumerki stökk út á þig í 16 oz. krukkur ásamt 1,15 oz. kreista pakkar sem veita þægilegan áfengisprótein (bæði fyrir hnetusmjör og möndlu smjör elskendur) og hluta stjórnandi valkosti.
Hagnaður Ábending: The einn-þjóna pakkar snúa hlutum sem oft neytt er sjaldan í meiri snakk matvæli.
Barney smjör blandar kreista pakka og krukkur í vöru blanda hennar sem nær frá hnetum smjör til glúten-frjáls blanda þar á meðal Vanilla Espresso-Yum. Barney Butter hefur byrjað af Fresno, Kaliforníu mamma, og er "staðbundin" kostur, sem er staðsettur í miðjum stórum möndluræktarsvæðinu í heimi. Þeir framleiða í hnetusvæðri leikni, gott hugarró fyrir þá sem eru með ofnæmi.
03 - Heilbrigður hneta - Seed - Superfood Spreads - Allt en ruslið
Frá og með 2013 hófu nokkrir hnetusmjörvörur markaðinn efnilegur enn meira nærandi útbreiðslu með áferð, þökk sé bættri fræjum.
Superfood hittir hnetusmjör á KOLAT, lína dreifist næringarfræðingur sem er dreymdur úr þurrkuðum ávöxtum, hnetum, kryddi og öðrum töfrum fitu og næringarefnum. Já, þeir eru staðsettir í Colorado.
Yummy smjör blandar fræjum, hampi og goji í "World Changing" hnetusmjör. Þeir hafa komið upp með nýjungum umbúðum eins og GO-Einhvers staðar pokanum sínum með plastbúnaði, tæknilega nafninu fyrir túpa. Ég get séð endurnýjun orku með þessum niður á löngum hjólaferð.
Plus, Yummy smjör segir að þeir fæða barn í nauðung við hvert kaup.
Wild Friends tappa í þörf fyrir hneta-frjáls, greinilega, stór nóg markaður til að lenda þeim í Costco verslunum. Krakkarnir geta mikið SB og J samlokur þeirra, jafnvel í skólum með bönkum. Phew!
04 - Lítill hópur, handlaginn hnetusmiður - máltíð á skeið
Þú getur ekki sveiflað tréskjef án þess að henda höndbönnuðu hnetusmjörfélagi þessa dagana. Um landið, og yfir Kickstarter og bændamarkaði, finnum við framleiðendur skemmtilegra breiða sem oft hafa eftirfarandi sameiginlega:
- Super flott vörumerki
- Hnetusmjör með hnetum jörð í húsinu og blandað með kryddi og öðrum jörðbita (kakó, engifer, osfrv.)
- Gler krukkur
- Nýjunga bragðefni á sælgæti / sætum / kryddaðri heimi með suðu-asíu og indverskum innblástur
Big Spoon Roasters lögun Norður-Karólína hunang og pecans í luscious hnetum smjöri.
Ég gat borðað fullorðna hneta Eliots, bætir með stórum skeið. Djarfur og bragðmiklar bragði passa inn í 2015 heilsu og þjóðernisþroskaþroska. Dipið í Thai og Garam Masala lögun í þessum Portland, Oregon hnetu smjöri.
Hvaða bragð er hnetusmjör þinn?
Markaðurinn getur litið mettuð en það virðist vera nægur möguleiki á nýjum smjöri bragðefnum og nýjum vörumerkjum, þar sem borða hverja tegund af hnetum, svo vel með svo mörgum bragði og þróun í próteinnotkun á plöntum og matvæli sem eru innrennsli með þjóðerni og áhugaverðar bragði.Eitt orð af varúð: Þegar vöxtur í möndlumjólk og eftirspurn eftir hnetum vex getur verð hækkað. Haltu flipa um framboð og eftirspurn ásamt veðurmynstri.