Ógnvekjandi matvælauppfinningar og nýjungar af frumkvöðlum kvenna

Þessir snjallar kvenkyns matvælabrautamenn skilgreina frumkvöðull velgengni

Uppgötvaðu suma ástríðufullar, frábærir uppfinningamenn og leiðtogar fyrirtækja - sem einnig eru konur.

Eru / voru þessi konur einfaldlega nýjungar og hæfileikar eða hefur kynlíf haft eitthvað að gera með hæfileika sína og árangur? Lestu og sjáðu hvaða eiginleikar og hæfileika sameiginlegt er að ná árangri í sjálfu sérhverri sögu.

  • 01 - Edible Biodegradable Borðbúnaður Uppfinnt af LOLIWARE

    LOLIWARE tekur bita inn í matvöruborðið. LOLIWARE

    Leigh Ann Tucker og Chelsea Briganti eru að framleiða vöruhönnunar sögu með ætum plötuvörum og boltum. Á viðskiptasýningunni Expo West í 2015 tóku þeir sér NEXT Accelerator Natural Products Business School Pitch Slam. Þá fjárfestar Shark Tank flís í $ 600.000 fyrir klump af félaginu.

    LOLIWARE hófst þegar stofnendur Chelsea Briganti og Leigh Ann Tucker vann 2010 Jell-O keppnina. Iðnaðar hönnuðir tilraunir með gelatíni og uppgötvaði hálfgagnsæ, moldable, ætur og niðurbrotseiginleikar þess.

    Átta sig á möguleika gelatíns til að búa til ætan bolli sem skemmtilegt, bragðbætt sjálfbært val við einnota bollar sem þau stofnuðu LOLIWARE með því að nota plöntutengda gelatín fyrir uppbyggingu, smekk og veganafrægni.

    Cups eru aðeins upphafið fyrir þessar skapandi uppfinningamenn sem fela í sér bandaríska anda tilraunir og nýsköpun vegna orsakanna sjálfbærrar plánetu.

  • 02 - Súkkulaði Chip Cookies Tilbúin af Ruth Graves Wakefield

    Ruth Graves Wakefield, uppfinningamaður súkkulaði flís kex. Susie Wyshak

    Við kunnum aldrei að vita hvort Ruth Graves Wakefield fann upprunalega Toll House Chocolate Chip Cookie með tilgangi (til að búa til eitthvað öðruvísi fyrir gesti sem borða á hana) eða fyrir slysni (þegar hún rann út af hnetum). Samt er ég nokkuð viss um að við getum öll samið um að hún sé mest unninn amerísk kona, matvælaframleiðandi allra tíma.

    Stór hugmynd: Wakefield sýndi ótrúlega chutzpah í samstarfi við Nestle til að fá kexuppskriftina á Nestle Chocolate Morsels pokanum. Hugsaðu þér þetta var seint á sjöunda áratugnum. Engin veruleika sýnir. Engin ræktendur eða þjálfarar til að leiðbeina henni. Ekkert líkt og hvetjandi, svo ekki sé minnst á hamingju, sem gerir þér kleift að fá milljónir evrópskra kokkum í heimahúsum.

    Dagblöð reprinted uppskriftina og nýjar vörur Nestle eru byggðar á uppskriftarsprettinum. Og vel er restin saga.

    Sjá The Great American Súkkulaði Chip Cookie Book fyrir meira á "hneigðu niður" áhrif þessa brautryðjandi konu gestrisni frumkvöðull hefur haft hagkerfið okkar og hamingju.

  • 03 - Góð fyrir tennurnar þínar Lollipops Uppfinnt af Alina Morse

    Stelpa frumkvöðull Alina Morse kasta Zollipops á Expo West. Susie Wyshak

    Stórir leiðtogar gera það að gerast með mastermind hópum og sterku liði sem getur skapað hugmynd. Alina Morse virðist vera einn af þessum frábærum leiðtoga.

    Þessi unga stúlka frá Michigan var innblásin til að búa til betri lollipop eftir að bankamaður hafði boðið henni hefðbundna sogrænt sogskál.

    Stór hugmynd: Alina spurði einföldu spurningu: "Pabbi, hvers vegna getum við ekki gert Lollipop sem er gott fyrir tennurnar þínar?" Spurði Tom Morse.

    Já af hverju ekki? Saman fundu þeir bestu mögulegu innihaldsefnin og gerðu tilraunir með mismunandi bragði til að búa til lollipop sem skilar heilbrigðu sýrustigi í munni eiðsins og skilur tennurnar tilfinningalegt og hressandi. Þessi einfalda hugmynd og spurning varð Zollipops ®.

  • 04 - MacroLife Naturals finnst eftir Sylvia Ortiz

    Sylvia Ortiz, stofnandi MacroLife Naturals á Natural Products Expo. Susie Wyshak

    Sylvia Ortiz, forstjóri MacroLife Naturals, er næringar- og heilsugæslusérfræðingur, frumkvöðull og frægur hæfileikaráðgjafi sem ber ábyrgð á ýmsum nýsköpunar- og heilsugæslu nýsköpun.

    Sylvia þróaði og kynnti Rebound æfingu, þessir ógnvekjandi litla trampolínur sem þú getur notað heima til að æfa æfingar og stofna Fit For You International, líkamsræktarstöð og heilsufarafyrirtæki.

    Stóra hugmyndin: Macro Greens og Macro Reds eru næringarríkar, næringarfræðilegar, veganlegar, glútenfríar og hráefni til að blanda saman í mat eða drykki. Þú finnur blandanirnar og tengdar vörur á Whole Foods Markets og öðrum náttúrulegum matvörur.

    Sonur Sylvia, sem vinnur hjá MacroLife, ráðleggur UCLA Nursing School á náttúrulegum lyfjaleifum sem eru góð sýning um stuðning við lækningarmátt superfoods.

  • 05 - Brownie Brittle finnst eftir Sheila G. Mains

    Brownie Brittle Sheila er breyttur Brownies í nýtt snakk. Susie Wyshak

    Snakkur úr brúnu brúnum mun ekki bjarga heiminum. En þeir munu spara mörg talalínur.

    Stóra hugmyndin: Snúðu þessi auka crunchy brún frá Brownie batches hennar í crunchy snarl. Innblástur Sheila er þróuð í línu Brownie Brittle snakk í Súkkulaði Chip, Mint Súkkulaði Chip, Salted Karamellu og Karamellu Marmu bragði, seldar á heimsvísu í þúsundum verslana.

    Það sem byrjaði sem hliðarreynsla eins og Sheila G. Main var að gera brownies fyrir fínn veitingahús og skemmtigarðir hafa náð öfundsverður snarlframleiðslu-Weightwatchers.com kallaði Brownie Brittle ™ hennar ... "draumurinn um heilsu meðvitað chocoholic rætast."

    Línan hefur fengið fjölmargar verðlaun og ritstjórar velja frá útgáfum allt frá Convenience Store News til Fitness Magazine sem heitir það Healthy Food Award Sweet Treat.

    Velgengni þessa konu, matar frumkvöðull, með vörur í þúsundum verslana á heimsvísu, sannar að afrósin að brúnnaklippur einstaklingsins eru fjársjóður annarrar einstaklings.

  • 06 - Soft American Goat Ostur frumkvæði Laura Chenel

    Harley Farms mjúkur Chevre ostur með blómum og kryddi. Susie Wyshak

    Í dag er hægt að ganga inn í Trader Joe og skora þrjú geitostykki fyrir um 5 $. Til baka þegar ég var í háskóla þurftum við að bóka ferðir til Frakklands til að finna mjúka, ferska geitostann sem kallast chevre.

    Laura Chanel brautryðjaði bandaríska chevre-iðnaðinn í klassískum hætti að svo margir kvenkyns hlaupabæjar sem fylgdu henni hafa: Það byrjaði allt með nokkrum geitum. Eins og reynst hefur verið af mörgum frumkvöðlum í matvælum kom stórbrotin frá stöðugri röð frá Alice Waters í Chez Panisse í byrjun níunda áratugarins.

    Þaðan óx félagið eins og Bandaríkjamenn lærðu að elska þessa osti eins og þeir gera súkkulaði flís smákökur. Á meðan hún selt Laura Chenel Chevre árið 2006 í franska ostafyrirtæki, er arfleifð hennar búsettur og dreifingafyrirtæki færir hana yfir á ostaferðir á landsvísu.

  • 07 - Good Food Job Search Engine Finnst af Taylor og Dorothy

    Kaffi Roaster starfsmaður stunda cupping. Susie Wyshak

    Það er ekki ætlað en GoodFoodJobs.com hefur gjörbylta og einfaldað hvernig matvælafyrirtæki, veitingastaðir, sjálfbærir bæir, matvörur og matvælafyrirtæki tengjast nýjum starfsmönnum sem eru ástríðufullir um orsök góðrar, hreinnar matar.

    Með sýn, vinnu og inntak frá samfélaginu, Taylor Cocalis og Dorothy Taylor byggðu þennan blómstra matvæla leitarvél sem örugglega mun tengja framtíð kvenna mat frumkvöðla í að byggja upp fleiri frábær fyrirtæki yfir góðan mat.

  • Konur og matur nýsköpun Farið í hönd

    Í þessari grein er lögð áhersla á konur sem leiða leið til að finna eða búa til óvenjulegar matvörur. Margir þúsundir hafa byggt upp heimabundna og stóra mat og drykk fyrirtæki með hugvitssemi, þrautseigju, framtíðarsýn og samvinnu.