3 skref í sölustað + vinnandi pakkning = kalt fé!
The frumkvöðull byrjaði með $ 200 og búið til heilt snarl flokkur virði yfir $ 500 milljónir og síðan cashed út (gera milljónir meira) þegar hann seldi vörumerkið til Barq's Root Beer árið 1994.
Doug gerði Beanitos Bean Chips (samkvæmt SPINS, Nielsen Data) # 1 Vöxtur Vörumerki Natural Chips í Bandaríkjunum í stórum 2,7 milljörðum króna flokki. Þetta er ekki lítið mál og fyrir alla frumkvöðla, það er þess virði að hafa í huga ráðgjöf Doug, sem fylgir.
Kallkerfi og kuldahæð
Samkvæmt Doug, fyrsta skrefið til að taka við fyrstu söluhraði til smásala kaupanda er að "taka það að bakdyrnar í búðinni." Og þó að það sé ekki bókstaflegt uppástungur, Doug einmitt þetta með fyrstu Whole Foods verslunarsvæðinu. Betra enn, fara fyrst í sjálfstæða verslunina þína og tala við eigandann beint og (að minnsta kosti) fá endurgjöf.
Eftir fyrsta upphaflega kalt símtalið þitt skaltu fylgjast með viðleitni ykkar og hægt "stiga-skref" leið upp.
Í röð orð, taktu barnið skref og gera lúmskur breytingar á mat atriði eins og þú fara eftir. Þegar þú hefur afrekaskrá skaltu finna örugga keðjur eins og heilar matvæli eða coops eins og Wakefern Foods sem eru líklegri til að gefa minni vörumerki geymslupláss.
Hvernig á að fara úr eldhúsinu þínu til Krogers
Eldhúsið þitt er rannsóknarstofa og á meðan þú getur auðveldlega gert smá hópur fyrir vini þína, það er ekki nóg.
Þú þarft að skala uppskriftir þínar og skilja góða framleiðsluhætti sem FDA lýsti. Þú þarft einnig að prófa fyrir stöðugleika og öryggi öryggis. Doug segir: "Þú verður að ganga úr skugga um að vöran sem þú gerir í dag bragðast vel á sex mánuðum niður á veginum til að fá nóg geymsluþol til að standast allan framboðs keðjuna." Byrjaðu með því að skrá allt sem þú gerir við vöruna þína í fartölvu því að með tímanum mun vöran þróast og þú þarft að ná öllum breytingum. Þegar þú hefur séð allar nauðsynlegar ráðstafanir ertu tilbúinn til að taka næsta skref og mæla upp. Þetta er sérstaklega mikilvægt ef þú ert að íhuga samhliða pakka til að framleiða vörumerkið þitt ".
Pökkun er allt
Í lok dagsins þarf neytandi að bókstaflega velja vöruna þína frá hillunni til að selja, svo hugsaðu um hvað mun gera þig standa út á hilluna. Farðu í verslun og taktu hugarfar um hvernig vöran þín stafar upp (á hillunni) í tengslum við samkeppnina þína. Þessi æfing er miklu ódýrari en að búa til dýran pökkun til að komast að því að pökkunin hoppa ekki af hillunni. Þó að það séu fyrirtæki sem geta hjálpað þér við hönnun hugtakið, þá er þessi hugmynd lágmark-kostnaður og þú kynnast smásölu umhverfi sem þú verður að vera í.
Og það gerir þér kleift að kasta smásala kaupanda með miklu meira sjálfstraust.
Til að hamla þetta lið, citerar Doug Guiltless Gourmet Salsa dæmiið. "Á Guiltless Gourmet vorum við að hefja nýja salsa og við höfðum landsvísu verðlaunaða auglýsingastofu sem hannaði merkið. Þeir hönnuðu svart-hvíta merkimiðann sem þeir sögðu voru háar en við héldum að það væri frekar anemic útlit. Við prófuðum það á hillunni í versluninni. Þegar við komum öll aftur til að líta út, þá var þetta hámarksmiðill lítill lappapláss og var auðvelt að missa af. Óþarfur að segja, ég trúi því að prófa hillan í versluninni. "
Four Doug Foreman Ábendingar
Vertu frumkvöðull. Þú þarft að byrja með nýjunga matvæli. Ef þú ert 10. sæti hvað sem er á hillunni skaltu ekki eyða peningunum þínum og tíma vegna þess að líklegast er ekki hægt að fá hillupláss.
Fara aftur í eldhúsið og finndu eitthvað annað til að selja sem er öðruvísi. Top Food Trends að horfa á
Vita markaðinn og mismuninn þinn. Ganga í gegnum matvörubúðina og leggðu áherslu á flokka sem þú vilt eða þekkir vel. Spyrðu sjálfan þig hvort það séu vörur sem vantar sem þú getur búið til til að fylla matarbúnaðinn ógilt eða gera snakkari skemmtilegra, heilsa eða auðveldara. Hugsaðu um 5 skref til vöruþróunar .
Vinna leið þína upp í fæðukeðjunni. Það er einfaldlega tölur leikur. Lítið kalt símtöl (og mikið af þeim) mun leiða til stóra kalda peninga. Byrjaðu lítið og vinnðu leið þína upp stigann þar til þú ert þægilegur (og tilbúinn) til að gera sölu kynningar til stóru krakkar eins og Whole Foods.
Myndin virði þúsund orð . Ákveða hvað mun gera þig standa út á hilluna og prófa áður en þú hleypur. Ekki eyða þúsundum dollara á umbúðir bara vegna þess að vinir og fjölskyldur segja þér að það sé eini leiðin til að fara. Íhuga 5 ráð til að hanna frábæra umbúðir og umbúðir 101 frá sérfræðingum .