Hugmyndir til að auka viðskipti
Allir veitingastaðir geta notið góðrar fyrirhugaðar sérstakrar kynningar . Sérstakar kynningar eru þau sem eru aðeins boðin reglulega, svo sem frídagur eða í hægum árstíðum til að koma í aukinn viðskipti. Árstíðabundnar kynningar geta hjálpað til við að auka sölu, færa viðskiptavini á hægari tíma eða nýta sér meiri viðskipti.
Veitingahús kynningar geta verið allt frá bragð kvöldmat til að taka þátt í veitingastað viku veitingastað.
Frídagar eins og gamlársdagur og elskanardaginn bjóða upp á gott tækifæri til sérstakra kynningar. Annar vaxandi stefna meðal veitingastaða er fjáröflunarsamningar. Lestu áfram til að koma í veg fyrir kynningarhugmyndir.
Hýsa veitingastaðsmat kvöldmat
Sælgæti með sérgrein býður viðskiptavinum tækifæri til að reyna sérstakt kvöldmatseðill, parað með víni eða öðrum anda. Matseðillinn getur verið annaðhvort prix fixe - með ákveðnum fjölda námskeiðs í boði eða takmarkaðan à la carte matseðill. Með hjálp sommelier er hægt að bjóða upp á sérsniðnar vín- og matsveislur sem vona viðskiptavini. Þetta er tilvalið kynning fyrir hægan tíma árs til að koma í aukafyrirtæki.
Taka þátt í veitingastöðum
Veitingahús Week er breytilegt frá stað til stað. Almennt hugtak er að staðbundin veitingahús samstarfsaðili við staðbundna ferðamannastofnanir eða verslunarhús til að kynna sér viku á hádegismat og kvöldmat. Aðrir samstarfsaðilar geta falið í sér staðbundin fyrirtæki, bankar og matvörur.
Veitingastaðir bjóða upp á lækkað verð fyrir prix fixe valmyndina, hugmyndin er sú að það sem þeir tapa í stöðugildum sem þeir ná í sölumagn. Sumir veitingastaðir tilkynna aukið magn eins hátt og 40% á veitingastöðum. Veitingahús viku fer fram á árinu, um allt land.
Tilboð frí tilboð
Margir sérstakar veitingastaða kynningar eiga sér stað á hátíðum og öðrum sérstökum viðburðum.
Til dæmis eru móðirardagur, gamlársdagur og dagurinn elskenda hvert upptekinn dagur fyrir veitingastaðinn. Með væntum mannfjölda viðskiptavina sem vilja allir borða á u.þ.b. sama tíma, þurfa veitingastaðir að vera enn skipulögðari en venjulega. Með smá skipulagi geturðu forðast vandamál eins og overbooking á netinu og understaffing. Sem hluti af sérstöku kynningu á hátíðinni getur veitingastaðurinn þinn tælað viðskiptavini með tveggja og einn tilboð á Valentines og gamlársdag eða aðrar kynningar eins og mamma fá ókeypis eftirrétt á móðurmóti.
Taka þátt í fjáröflunarsjóði Bandalagsins
Annar sérstakur kynning sem margir veitingastaðir eiga kost á því er fjáröflun. A veitingastaður getur samstarfsaðili við staðbundna hollustuhætti eða samfélags hóp, til að hýsa kvöldmat, með hluta af ágóða sem fara í góðgerðarstarf. Að fara út á kvöldmat er auðvelt og skemmtilegt leið fyrir fólk að gefa peninga til verðmæta ástæðu en á sama tíma að prófa veitingastaðinn þinn. The auka (oft frjáls) auglýsingar sem koma með fundraising viðburðir er gott fyrir fyrirtæki. Hugmyndir eru meðal annars góðgerðarútboð, kvöldmat og dans eða önnur lifandi skemmtun, morð ráðgáta kvöldverður (frábært fyrir Halloween kynningu) eða fjáröflun fundraising kvöldmat.
Bjóða veisluþjónusta
Ásamt sérstökum kynningarhugmyndum bjóða margar veitingastaðir bæði á og utan forsætisráðuneytis. Veitingahús veitingar eru tilvalin fyrir hátíðirnar, aðila, móttökur og fundir. Þar sem veitingastaðurinn þinn er þegar með auglýsinga eldhús fyrir matreiðslu og vel þjálfað starfsfólk, af hverju ekki bjóða upp á veitingar? Það er frábær leið til að auka viðskiptavina þína og auka orðspor veitingastaðarins. Það eru margar tegundir af veitingastöðum sem veitingastaðir geta boðið, þar á meðal matstöðvar, hlaðborð og máltíðir. Sérstök veisluþjónusta býður upp á veisluborð , chafing diskar og auka staðsetningar.