Sá sem hefur heimsótt matvöruverslun veit að lífræn matur kostar oft meira en venjulegan mat. Hins vegar er rökstudd rök að baki flestum lífrænum verðlagningu og í mörgum tilvikum er það enn þess virði að auka kostnaðinn.
Ef þú hefur áhyggjur af hærri kostnaði við lífræn efni skaltu skoða leiðbeiningarnar hér að neðan, sem mun hjálpa þér að spara meiri pening þegar þú kaupir lífræn efni.
01 - Lærðu um lífræna kosti
02 - Aðeins kaupa REAL Lífrænu
Það er mikill munur á alvöru lífrænum vörum og falsa lífrænum vörum. Raunveru lífrænar vörur eru vottaðir við staðla sem hjálpa til við að réttlæta hærri kostnað . Fölsuð líffræðileg efni eru ekki staðfest og nota aðeins lífræna hugtök sem leið til að greiða viðskiptavinum meiri pening fyrir vörur eða skapa buzz um "lífræna" vöruna sína.
Algerasta leiðin til að spara peninga á lífrænum efnum er að kaupa aðeins raunverulegan samning í fyrsta sæti því annars ertu einfaldlega að kasta peningum í burtu á falsa vöru.
03 - Haltu í grundvallaratriðum
Þegar um lífræn efni er að ræða eru tvær leiðir til að standast grunnatriði. Einn, haltu við undirstöðuheilum matvælum. Skyndibitastaðir í hvaða formi sem er, mun keyra kostnaðinn, en lífrænt ruslpóstur, eins og franskar, gos og nammi er sérstaklega dýrt. Kaupa heilbrigt matvæli fyrst eins og heilkorn, framleiða og þess háttar, en aðeins að nota umfram peninga til að meðhöndla matvæli.
Önnur leiðin til að halda áfram við grunnatriði er að nota reyndar og sanna kostnaðaraðgerðir í matvöruverslun. Til dæmis, alltaf versla með lista, ekki versla svangur, koma með reiknivél, bera saman kostnað og hafa auga á verðlagningu eininga. Þessar brellur vinna óháð því sem þú ert að versla fyrir, þar á meðal lífræn matvæli.
04 - Fáðu skipulagt
Það er auðvelt að skipta yfir þegar þú ert óskipulögð. Til dæmis kaupir þú meira pasta vegna þess að þú getur ekki fundið pasta sem þú ert nú þegar með heima eða þú ert ekki viss um hvað þeir sem eftir eru í frystinum eru vegna þess að þú hefur ekki merkt þau. Overbuying lífræn matvæli vegna þess að þú hefur misst af matnum sem þú hefur er mikið úrgangur af peningum.
Prófaðu þetta fljótlega próf til að sjá hvernig skipulagður búnaðurinn þinn er - er hægt að sjá mest af matnum sem þú hefur til staðar og gera fljótlega lista yfir mat sem þú þarft í raun? Þú ættir að geta dregið þetta af. Ef ekki, það er kominn tími til að verða skipulögð ...
- Hreinsið búrina og kæli út að minnsta kosti einu sinni í annarri viku.
- Merkið alltaf afgangi.
- Skrifaðu matvörur í eldhúsinu svo þú getir athugað vistir.
- Notaðu gáma í gegnum gáma til afganga.
- Skipuleggja búðina þína á rökréttan hátt-bakstur vörur saman, niðursoðinn vörur saman og svo framvegis.
05 - Kaupa ómerktar lífræn matvæli
Hér að ofan minnti við þig á að leita alltaf að lífrænu innsiglið og það er satt að þetta sé frábær leið til að forðast falsa lífræna mat. Hins vegar eru nokkrar bæir á næstum öllum svæðum sem nota lífrænar ræktunaraðferðir en ekki eru staðfestir. Venjulega er þetta vegna þess að bæ er svo lítill að kostnaður við vottun myndi vega þyngra en hagnaðinn eða þeir fáu hagnað svo að þeir séu undanþegin vottun .
Ógildir lífrænar vörur kosta oft minna en staðfest. Þú getur fundið óprófa líffæri á bændamarkaði og oft á staðbundnum bæjum. Vegna þess að það er ekki staðfest, munt þú vilja tala við ræktendur og finna út um vaxandi aðferðir þeirra.
06 - Búðu til fleiri herbergi í fjárhagsáætlun þinni
Ef þú ert að fjárfesta í lífrænum matvælum til lengri tíma er ein besta leiðin til að veita þér það með því að búa til meira herbergi í fjárhagsáætlun þinni með því að skera út óþarfa hluti. Góð leið til að spara peninga fyrir lífrænt efni felur í sér að hætta að suma eða allt kaðall sjónvarpið þitt, endurvinna meira til að spara á sorp reikningnum þínum, hætta að kaupa dýrt flöskur vatn, elda heima oftar og borða minna, búa til kaffi heima móti kaupa taka -út kaffi.
07 - Skráðu þig í Food Co-op
Með því að taka þátt í staðbundinni matarsamvinnu getur þú átt rétt á sérstökum afslætti, sölu og öðrum peningavarnauppboðum. Almennt er matvælaframleiðsla í eigu félagsmanna sem kaupa hlutabréf til að öðlast það aðild. Næstum öll samvinnuverkefni eru á staðnum í eigu og styðja staðbundna bændur og önnur staðbundin fyrirtæki. Þó að þú þarft ekki að vera meðlimur til að versla í samvinnu, eru afslættin betri ef þú ert meðlimur.
Þú getur fundið staðbundin samstarf á samvinnufélagi Grooper's Directory, Local Harvest eða í símaskránni þinni.
08 - borða árstíðabundið
Það er mun dýrara að borða út úr árstíðum en það er að borða með þeim. Til dæmis eru lífrænar ber eru geðveikir dýrir í vetur, en á sumrin vaxa með gnægð svo verð þeirra lækki. Finndu góða árstíðabundna matarleiðbeiningar og haltu því við. Ef þú finnur ekki árstíðabundna matarleiðbeiningar skaltu einfaldlega horfa á bestu sölu í verslun þinni. Ef það er í sölu, þá er gott tækifæri að það sé í árstíð.
09 - Innkaup Magn Líffræði
Lífrænu efni eru nánast alltaf ódýrari í lausu magni. Bæði í málinu og í raunverulegu magnsvæðinu í staðbundinni verslun þinni. Þú getur fundið um lífrænt mat í lausu nú á dögum, þar á meðal heilabakstur, krydd, hrísgrjón, pasta, korn, hnetur, granola, hnetusmjör, kaffi og svo margt fleira. Ef þú ert aðdáandi að kaupa á netinu, leitaðu einnig að lausnum um magn. Til dæmis, kaupa 8 lítra af safa í einu í málinu mun vera mun minna til lengri tíma litið en að kaupa hvert gallon fyrir sig.
10 - Lærðu að elda
Ef þú ert ekki besti kokkurinn, þá er enginn tími eins og nútíminn til að læra. Ef þú ert ágætis kokkur, en fer eftir því að taka út oft, skiptu um gír. Heimabakað matur er næstum alltaf ódýrari en unnin hita- og þjónafæði eða mat sem er pantað út. Ef þú getur lært að svipta lífræn sósur, súpur, pizzur, brauð og aðrar máltíðir í flugi, muntu spara mikið af peningum.