Skyndibitastaður
Skyndibiti er mest þekki veitingastaðurinn fyrir fólkið. Keðjur eins og McDonalds og Burger King varð vinsæl á 1950 og hjálpaði til að hrynja ótal öðrum, eins og Taco Bell, KFC og In & Out Burger, vegna þess hve vel og þægilegur er.
Skyndibitastaðir eru yfirleitt keðjur; ef þú ert að hugsa um að opna skyndibitastað , hafðu í huga að upphafskostnaður kosningaréttar er dýrari en að opna sjálfstæða veitingastað.
Fljótur frjálslegur borðstofa
Þetta er eitt stærsta stefna núna. Fljótur-frjálslegur er aðeins meira uppskala en skyndibiti. Skyndibitastaðir bjóða upp á einnota diskar og pönnukökur, en mat þeirra hefur tilhneigingu til að vera kynnt sem meira uppskera, svo sem grænmetisbreitt og lífrænt innihaldsefni. Opið eldhús er vinsælt hjá skjótum frjálsum keðjum, þar sem viðskiptavinir geta séð að maturinn sé tilbúinn. Boston Market er flokkuð sem skjót frjálslegur.
- "Cafe" er veitingastaður sem býður ekki upp á borðþjónustu. Viðskiptavinir skipa matnum sínum úr borði og þjóna sjálfum sér. A kaffihús matseðill býður jafnan hluti eins og kaffi, kaffi, kökur og samlokur. Kaffihús eru upprunnin í Evrópu og eru mjög tengd Frakklandi. Þeir eru þekktir fyrir frjálslegur andrúmsloftið. Panera Brauð er dæmi um vinsælan bakka-kaffihús keðja.
- Hugtakið Bistro er stundum skipt með kaffihúsi. Bistró er í raun kaffihús sem býður upp á fullan máltíð (að vísu, ódýrari en fullbúin sitjandi veitingahús).
- "Pub" er stutt fyrir almenningshús, krám döns aftur í hundruð ára til Evrópu, sérstaklega í Bretlandi. Skemmtistaðir hafa tímalausan áfrýjun, vegna þess að þau eru aðlagast. Brewpubs bjóða bjór í heimahúsum, auk breitt úrval af öðrum bjór og öl. Skemmtistaðir geta boðið upp á alla matseðla, auk forréttinda. Margir frjálslegur stíl veitingastaðir hafa sérstaka pub hlið til stofnun þeirra.
- "Casual Style Dining" er einnig þekkt sem fjölskyldufyrirtæki í Bandaríkjunum. Skemmtilegar veitingastaðir bjóða upp á hóflega verðlaunahátíðir. Þetta er eitt stærsti markaðurinn í Bandaríkjunum núna. Kausal stíl veitingastöðum getur verið nokkur fjöldi þemu, frá ítalska (Olive Garden) til sjávarfang (Red Lobster) til Mexican (Chilis). Tómstunda veitingastaðir bjóða upp á tableside þjónustu, ekki einnota diskar, en samt halda matseðlinum hóflega verð.
Fín borðstofa
Rétt eins og nafnið gefur til kynna er fínn borðstofa notað til að lýsa miklu meira uppástungum veitingastað, sem býður upp á diners glæsilega andrúmsloft með hágæða þjónustu. Kokkarnir í fínum veitingastöðum eru venjulega faglega þjálfaðir og maturin er frekar dýr en þess virði.
Matur Vörubílar
Annar gríðarlega vinsæl veitingastaðskoncept er vörubíla . Þessar farsímatölur eru vinsælar af ýmsum ástæðum: Þeir eru með litla byrjunarkostnað, lítið launakostnað og smákostnaður. Byrjun á eigin matvælum þínum krefst samt margra sömu skrefa og opnun nýrra veitingastaða. Þú þarft viðskiptaáætlun, fjármögnun, valmynd, búnað og gott nafn. Vörumerki vöruflutningabifreiðar er notkun félagslegra fjölmiðla til að tilkynna hvar vörubíllinn er á hverjum degi.
Pop Up Restaurant
Ef þú ert að leita að leið til að prófa veitingastað án langvarandi skuldbindingar, er pop-up veitingahús ein lausn. Sumir faglegur matreiðslumenn opna eigin sprettiglugga til að byggja upp matreiðslu orðstír þeirra, þar sem skammtíma eðli sprettiglugga gerir kokkum alls frelsi og sköpun í eldhúsinu. Aðrir opna sprettiglugga til að prófa veitingastað, nota það sem lóð til að tæla fjárfesta og almenning til að prófa það. Á fleiri heimspekilegum athugasemdum, nota annað fólk til að skjóta upp veitingastöðum sem leið til að bjóða upp á sælkerapantanir á minni verði, svo allir geta notið þess. Að lokum er sprettigluggur stundum notaður sem ökutæki til fjáröflunar borgaralegra og samfélagslegra hópa.