Ávinningurinn af reglulegu mati og hvaða spurningar sem þú vilt spyrja
Til að mæta þörfum viðskiptavina þinna er mikilvægt að gera reglubundnar matvöruverslanir . Markmið mat á verslunum þínum getur hjálpað þér að meta hvort væntingar viðskiptavina þinna séu uppfyllt eða hvort þú þarft að gera breytingar á rekstri þínum eða ekki.
Ávinningurinn af reglulegu mati
Sem eigandi fyrirtækis er auðvelt að fá miður niður í smáatriðum og ekki "sjá skóginn fyrir trjánum." Helsta ástæðan sem þú þarft að stunda matvöruverslunum er að þú þarft að skoða verslunina með augum viðskiptavina þinna.
Aðrar ástæður til að sinna reglulegum verslunum matvöruverslana eru ma:
- Þekkja svæði sem ekki virka eins vel og þú hugsaðir.
- Aðgreina yfirsést vandamál.
- Lærðu hvernig birgðir þín bera saman við aðrar svipaðar smásala hættir.
- Að vera fær um að skoða neytendahópa hegðun.
- Auka sölumagn og framlegð.
Hvernig á að framkvæma mat
Þegar við búum til lista yfir spurninga fyrir mat á verslun, eru hlutlægni og hlutleysi lykilatriði til að hafa í huga. Mat er hægt að framkvæma með ráðgáta í glæpamaður eða þú getur framkvæmt eigin mat á þínu mati, eða þú getur gert það bæði. Þú ættir einnig að íhuga hvetjandi starfsfólk til að taka þátt í matinu og vertu viss um að leita eftir viðtölum viðskiptavina í formi skoðanakönnunar um verslun, sem hægt er að senda á netinu.
Viðeigandi spurningar til að spyrja Mystery Shopper Spurningar
Gakktu úr skugga um að nota allar eftirfarandi spurningar til að framkvæma ítarlega og alhliða verslunargreiningu eða þú getur valið þau svæði sem þú telur þörf á rannsókn.
Almennt
- Er verslunin þægilega staðsett ?
- Eru verslunarmiðstöðvarnar hentugir fyrir þarfir viðskiptavina?
Utanhúss Útlit
- Er bílastæði og gangstétt hreint og vel upplýst?
- Eru gluggarnir hreinir?
- Eru ýmsar fliers settar á verslunarmiðstöðina?
- Gerðu merki skildu rétta myndina?
- Getur fyrirtækið auðveldlega greind af veginum?
Innri geymaútlit
- Er búðin andrúmsloft og innréttingar aðlaðandi fyrir neytendur?
- Er gólfið laus við rusl og virkar það hreint?
- Eru öll ljósabúnaðurinn virkur rétt?
- Virkar verslunin vel upplýst?
- Eru innri skilti í samræmi við letur og lit utan á búðinni?
- Virkar verslunin eins og það er fullt af birgðum?
Þjónustuver
- Eru viðskiptavinir heilsaðir af starfsmanni þegar þeir koma inn í búðina?
- Eru starfsmenn auðveldlega auðkenndir með annaðhvort einkennisbúninga eða nafnmerki?
- Virðast starfsmenn þekkja um þær vörur sem þeir eru að selja?
- Hafa starfsmenn meðferð við viðskiptavini kvartanir, skilar og öðrum þjónustudeildum beint og án tafar án atviks?
- Hafa starfsmenn stöðugt meðhöndla viðskiptavini með kurteisi og virðingu?
Vara tilboð
- Eru vörur vel skilgreind og merkt með verð?
- Er varan snyrtilegur sýndur?
- Er gott úrval og úrval af vörum?
- Eru verð samkeppnishæf við aðra smásala á svæðinu?
- Er gæði varninganna hæst í boði fyrir verðið?
Umferðarflæði
- Gerir verslunarsniðið auðvelt fyrir viðskiptavini að sigla?
- Er hver deild í versluninni greinilega skilgreind?
- Er göngin nógu breiður og laus við kassa og ringulreið?