Valkostir við hefðbundin viðskipti fjármögnun
Það eru leiðir til að opna veitingastað þegar þú hefur ekki mikið fé eða ef lánsfé þitt tók högg á samdrætti. Bankar mega ekki vera reiðubúnir til að fjármagna drauminn þinn, en aðrir sem kunna að samþykkja nýja nýja hugmyndina þína og held að þú sért þess virði að fjárfesta í.
Skortur á því að finna óhefðbundna fjárfesta, vilji til að endurskoða veitingastaðinn þinn í annað hugtak getur einnig hjálpað þér að byrja. Með því að byrja lítið út með matvörubíl eða eldunaraðstöðu getur þú sýnt bankunum, fjárfestum og heiminum í heild að þú sért alvarleg um mat og hefur það sem þarf til að ná árangri.
Kostnaður við að opna nýtt veitingahús
Að opna nýja veitingastað kostar um $ 50.000 til $ 75.000, og það er það lágmark sem þú þarft. Þetta eru tölurnar fyrir lítinn, einfaldan veitingastað, svo sem kaffihús eða kvöldverð. Ef þú hefur ekki mikið fé til ráðstöfunar getur þú fengið lán á eigin fé á heimili þínu eða öðrum eignum. Hefðbundin bankar eru líklega ekki að fjármagna veitingastaðinn þinn, ef þú ert með slæmt lánsfé. Hins vegar eru fagnaðarerindið að aðrir megi líta út fyrir lánshæfiseinkunnina og bjóða þér fjármögnun.
Angel Investors
Hugtakið " engill fjárfesta " vísar til auðugur manneskja sem hjálpar fjármagna hugmynd eða viðskiptaáætlun.
Hefð, engill fjárfestir mun gefa þér ákveðna upphæð af peningum fyrir fyrirtæki þitt fyrirtæki í skiptum fyrir eigið fé. Þrátt fyrir nafn engilsins gefa þessar tegundir fjárfestar ekki peninga í burtu vegna þess að þeir eru góðir. Þessir fjárfestar sjá gildi í viðskiptahugmyndinni og hugsa að þeir fái eitthvað í staðinn fyrir fjárfestingu sína.
Vegna þess að engill fjárfestar hafa fingur þeirra í fullt af pies, veita þeir ekki alltaf peninga. Til dæmis gæti engillinn fjárfestar hjálpað þér að vega upp á móti kostnaði við að hefja gangsetninguna þína með því að endurnýja rými í húsi sem þeir eiga. Til baka skráir þú langtíma leigusamning við fjárfesta, sem tryggir að þeir fái langtímaleiganda í húsinu sem gæti laðað aðra leigjendur.
Hafa viðskiptaáætlun tilbúinn
Það er vel þekkt fyrirtæki í þínu landi sem fjárfestir í fasteignum eða öðrum verkefnum, hugsa um að ná út. Gakktu úr skugga um að þú sért tilbúinn áður en þú hefur sambandið. Hafa vel útskýrt skrifleg viðskiptaáætlun tilbúinn sem lýsir hugtakinu þínu, markhópnum, byrjunarkostnaði og áætluðu sölu. Þetta ætti að innihalda tegund af veitingastað sem þú vilt opna , auðkenna markhópinn þinn og nákvæma fjárhagsáætlun. Einnig er átt við eigin hæfi sem eiganda fyrirtækis. Ef þú hefur ekki reynslu af veitingastaðnum skaltu hugsa um hvaða aðrar tegundir af reynslu þú færir til borðsins, þar með talið hvaða vinnubrögð þú ert. Eða þú gætir verið góður framkvæmdastjóri, þú ert frábær með tölur og hefur reynslu af að halda bækur, þú ert stórkostlegur kokkur, eða þú ert sendanlegur einstaklingur sem getur unnið fyrir framan húsið og virkað sem náðugur gestgjafi.
Mundu að þú ert ekki bara að selja veitingastað hugmyndina þína. Þú ert líka að selja þig og þú þarft að sýna fram á að þú sért hæfur og kunnugur með hæfileika sem þú býður upp á.
Íhuga að nota matvælubíl
Svolítið skaðlegra en að opna nýja veitingastað er að hefja eigin matvörubíl . Matur vörubíla þurfa upphaflega fjárfestingu á milli $ 5.000 til $ 25.000 fyrir notaða vörubíll til yfir $ 100.000 fyrir nýja vörubíl. Fegurð matvörubíll er að það er nánast engin kostnaður. Þú þarft ekki að borga leigu eða rafmagn. Þú þarft ekki að halda fullu birgðir af áfengi eða ráða fullt af kokkum og netþjónum. Markaðssetning er hægt að gera eingöngu á félagslegum fjölmiðlum, neita því að þurfa á vefsíðu og öðru hefðbundnu auglýsingasafni. Matur vörubílar eru enn mikið af vinnu og þurfa sömu athygli og lítil fyrirtæki, en upphafskostnaður er mun minni en hefðbundinn veitingastaður.
Byrja með veitingasölu
Að opna nýja veitingastað þarf mikið af skipulagningu og framkvæmdum, svo ekki sé minnst á innrennsli peninga. Áður en þú stökkvar í það er mikilvægt að þú sért fullkomlega skuldbundinn til að vera veitingastaður eigandi. Óákveðinn greinir í ensku þægileg leið til að prófa akstur eiga veitingastað er að gera sumarbústaður störf. Veisluþjónusta , jafnvel lítil heimili aðila, þurfa alla þá þætti að keyra veitingastað þar á meðal valmyndaráætlun og verðlagningu, markaðssetningu, fjárhagsáætlun, matreiðslu, þjónustu við viðskiptavini, tryggingar og bókhald. Eftir nokkra veisluþjónusta, ef þú ert enn spenntur og skuldbundinn til að opna veitingastaðinn þinn, þá farðu á undan og taktu tækifærið.