Þessar skemmtilega árstíðabundnar súkkulaði hafa nokkrar sögu
Frá upphafi tímans (eða að minnsta kosti undanfarin 30 ár) höfum við hugsað um Epic spurninguna: holu súkkulaði páskakanín og sterkan súkkulaði páskakanín?
Reyndar hélt New York Times í langan grein að greina uppruna, tilgang og verðleika holu súkkulaði páskanna árið 1989. Smithsonian Magazine endurvakið umræðuefnið 19 árum síðar með ógnvekjandi líta á sögu og leiðandi American holur súkkulaði kanína framleiðandi , RM
Palmer - fyrirtæki sem leggur fram kröfu um að hafa mest "fjölhæfur mótunarlína í heiminum."
Nú, sem viðurkenndur holur kanína aðdáandi sem hefur fylgst með filmu-vafinn kanína / egg / Santa Claus-gerð ferli í Rubezahl súkkulaði verksmiðju í Þýskalandi. Ég legg til að setja málið að hvíla með þessum þremur stigum:
Hollow Kanínur krefjast meiri færni til að borða
Súkkulaði og eitthvað er skemmtilegt að borða þegar gamified. Og hætta á að súkkulaði kanína hrynja ef bitinn á bara rangan hátt gerir matarupplifunin meira gefandi.
Reyndar myndi ég veðja að Snickers velgengni, sú besta sælgæti vörumerki, hefur mikið að gera með lagskiptri, húðuðri hönnun sem býður upp á marga möguleika til að dissecting.
Hollow Kanína erfiðara að gera
Jú, þú getur fengið súkkulaði mold og mynda holur súkkulaði kanína.
Ég er reiðubúinn að veðja að velgengni þáttur, samanborið við solid kanína, gæti samhliða velgengni hlutfall sveitarfélaga hljómsveitir að reyna að verða frægur.
Hollar súkkulaði í hádeginu þurfa miklu meiri hæfni, þolinmæði og æfingu. Ekki að borða hafnar þinn er slæmt. Eða jafnvel gifting þá sem "utanaðkomandi súkkulaði list."
Kannski er það þess vegna að það eru svo fáir holir kanínaframleiðendur í kring.
Flytja holur kanínur lánar áræði
Kannski ekki eins áræði eða spennandi eins og fallhlífarstökk eða að borða hugsanlega endalausa Fugu í Japan.
En að hafa pakkað og smakkað eða bráðnað margar kanínur og jólasveinar í farangri minni á leiðinni frá Þýskalandi, finnst mér fullviss um að hæfileikinn sem þarf til að fá holu kanína heim eða til gjafamóttakanda án þess að brjóta eða bræða byggist á því gamification punktur. Triumph að vinna yfir örlög!
Eitt meira fyndið ástæða (ekki á listanum mínum)
The Smithsonian vitna Mark Schlott, varaforseti RM Palmer í rekstri, sagði:
"Ef þú átt stærri kanínu og það var solid súkkulaði, þá væri það eins og múrsteinn, þú vilt vera að brjóta tennur."
Ég segi að ef þú hefur einhvern tíma haft mikið, solid súkkulaði kanína, veit þú nú þegar hvað ég ætla að segja: Það er allt í tækni til að raka kanínuna niður með tennurnar. Við munum ekki koma í veg fyrir kanína stærð eða massa! Komdu með þau.
Vita Þessar American Húkkulaði Kanína Framleiðendur
Á heimasíðu P Palmer sælgæti á RM Palmer er boðið upp á heillandi tímalína framleiðslu sögu sögu súkkulaði, sem hefst með þýskum uppruna í hefðinni.
Candies See gerir filmuhúðaðar mjólk og dökktar súkkulaði kanínur í stórum og stuttum útgáfum. Í grundvallaratriðum er hið fullkomna afsökun að setja upp smá fjölskyldusvæði áður en það er að eyða.
Vil meira? Skoðaðu rannsókn Candy Blog á American Chocolate Bunnies.
Eða verið breytingin og byrjaðu með eigin filmuhúðaðar súkkulaði.
Þú getur byrjað að gera mótað frí súkkulaði sjálfur (eða 3D prenta súkkulaði!) Og hula þeim með hendi með confection filmu.
Eða ef þú ert með viðskiptahugmynd og vilt byrja stórtíma skaltu íhuga samvinnufulltrúa eða samningsaðila. Að finna réttan samhliða pakka getur verið erfitt. En hvetjandi súkkulaði frumkvöðla sem kjósa að vörumerki og markaðssetja línu af súkkulaði frekar en að gera það er í LUCK.
A par af amerískum súkkulaði framleiðendum bjóða þjónustu sem þú getur tappað inn til að búa til nýja frí súkkulaði hefðir:
Sælgæti
Í New York, Sweetworks, sem er meðlimur í Food Food Association, býður upp á nokkrar mismunandi þjónustu sem leyfir þér að fá nammi fyrirtæki af jörðinni án þekkingar á framleiðslu súkkulaði:
- Persónulegur merkimiðaþjónusta gerir frumkvöðlum kleift að selja nammi og súkkulaði sem þeir gera með hönnun og nafni fyrirtækisins.
- Samhliða pakkningastarfsemi þeirra , sem er annar leið til að segja samningaframleiðslu, veitir fyrirtækjum og einhliða frumkvöðull tækifæri til að búa til einstaka mótaðar súkkulaðiafurðir og aðrar sælgæti sem byggjast á framtíðarsýn þinni um einstaka vörulínu. Óþarfur að segja, sampakkning er mun dýrari en einkalýsing á núverandi vörulínu.
Birnn súkkulaði í Vermont
Birnn súkkulaði í Vermont er einnig aðili að Specialty Food Association. Þetta fyrirtæki sérhæfir sig í súkkulaði jarðsveppum og býður einnig upp á þynnupakkningar.
Spurningar til að spyrja Súkkulaðibakka
- Get ég sýnt súkkulaði sem þú myndir nota?
- Ég hef val á súkkulaði?
- Hvað er lágmarkið?
- Hvað eru mótun og umbúðir valkostir?
- Geturðu veitt viðskiptavinum tilvísanir?
Þú munt finna margt fleira spurningar og leiðbeiningar um að vinna með samhliða pakka í Góðan mat, Great Business eða á netinu á ýmsum háskólasvæðum.
Flýtivísi til að finna hið fullkomna samhliða samstarfsaðila byrjar oft með því að spyrja einhvern sem hefur búið til línu svipað því sem þú ert að sjá fyrir. Helst yfir kassa af súkkulaði.
(Mikilvægt athugasemd: Við höfum ekki persónulega reynslu af ofangreindum fyrirtækjum. Með hvaða samhliða pakka þú þarft að gera fullt af áreiðanleikakönnun og viðmiðunarprófun.)