Ráð til að nefna veitingastað
Sem eigandi ættir þú að velja nafn sem resonates með þér og hefur dýpri merkingu. Eftir allt saman, þú ert að fara að fara um borð í frábært ævintýri og nafnið þitt á veitingastað er að verða hluti af lífi þínu.
Nöfn veitingastaður eftir staðsetningu
Oft er það einfalt að nefna veitingastað. Eigendur taka vísbendingu frá staðsetningu veitingastaðarins. Til dæmis er veitingastaðurinn okkar staðsettur í fyrrum ketilsherbergi í gamla New England skógarverksmiðju. Vegna þessa sögulegu tengsl ákváðum við að hringja í veitingastaðinn einfaldlega The Boiler Room Restaurant . Það er auðvelt að muna og flestir heimamenn vita að það er átt við gamla skóbúðina. Ferðamaður fer í gegnum ást sem er einu sinni hluti af gömlum verksmiðju.
Franska þvottahúsið , í Napa Valley, Kaliforníu, er eitt af löndunum sem eru álitin mest . Nafn hennar stafar af því að veitingahúsið byggði einu sinni á franska gufuþvott á 19. öld.
Byggingin var einnig einu sinni brauðhús, en eigendur veitingastaðarins höfðu viturlega horfið frá því að samþykkja það nafn.
Endurspeglar þema í nafn veitingastaðar
Velja veitingastað nafn getur einnig komið frá þema eða valmynd . Kínverskar veitingastaðir gera þetta fullkomlega, með nöfn eins og Jade Palace, Fortune Fountain og The New Great Wall .
Hver af þessum veitingastaðarnúmerum leyfir viðskiptavinum að vita að þeir þjóna kínverskum mat. Forðastu að hringja í veitingastað þinn í heimalandinu ef þú ert að þjóna annarri tegund af matseðli. Til dæmis, ef þú ert að þjóna ekta mexíkóskum mat, mun hringja í veitingastaðinn Giovanni vilja rugla fastagestur þinn, hver gæti held að þú þjóna ítalska mat.
Bæta við persónulegu merkingu við nafn veitingastaðarins
Að opna veitingastað er eins og að hafa annað barn á margan hátt. Stundum er nafn veitingastaðs spegilmyndar eigandans eða einhver sem er ástfanginn af þeim. Stofnandi Wendy , Dave Thomas, nefndi veitingastað sinn eftir dóttur sína. Kannski hefur amma þín haft áhrif á gleði þína að elda, svo þú gætir nefnt veitingastaðinn þinn eftir hana. Hver sem er merkingin á bak við nafn veitingastaðar þíns, vertu tilbúin að deila því með almenningi, sem elska góða sögu.
Veitingahús nafn með leik á orðum
Fyrsta veitingahúsið í Paula Deen var kallað The Bag Lady , vegna þess að hún og synir hennar fóru í kringum að afhenda bagged lunches til staðbundinna fyrirtækja. Þetta er frábært dæmi um að spila með orðum. Gaman veitingastaðarnöfn sem hafa ekkert að gera með mat eru venjulega auðvelt að muna og fara fram með munni. Orðstír kokkur Wolfgang Puck heitir elsta Spago veitingastaðinn hans, (Ítalska slangur fyrir spaghettí.) Lítill í nafni myndi segja þér að það þjónar samruna Miðjarðarhafs og Kaliforníu matargerðar, með sérgrein í tréfyrirtækjum.
Það er bara frábært nafn veitingastaðarins .
Kannski reyndu veitingastaðinn
Meðan pennur eru ekki talin allt sem fyndið af sumum, þegar þau eru notuð sem nafn veitingastaðar, geta þau verið snjall og eftirminnilegt. Nöfn eins og Thai Tanic , Frying Nemo Fish og Chips , Lox Stock og Bagels nota alla snjallt (kannski nokkuð truflandi) snúa á orðum sem auðvelda að muna. Aðrar punny nöfn (því miður, ég gat ekki hjálpað mér) eru Grillenium Falcon í Fayetteville Arkansas, The Codfather Restaurant í Phoenix, Arizona og Lord of the Wings í Sandusky, Ohio.
Forðastu vörumerki nöfn vörumerkja
Ef eftirnafnið þitt er McDonald's skaltu ekki hringja í veitingastaðina þína. Þú ert bara að biðja um vandræði (það er ef eftirnafn þitt er Taco Bell, Burger King eða Jack In The Box.) Það kann að virðast eins og skaðlaust bending að nefna veitingastað eitthvað svipað og þegar komið var í keðju, en þú munt spyrja fyrir hugsanleg lögfræðileg vandamál.
Það eru margar mismunandi leiðir til að velja nafn fyrir nýja veitingastað. Sama hvernig það er valið, það ætti að vera einstakt, eftirminnilegt og endurspegla vörumerki veitingastaðarins.