Margir dreymir um að opna nýja veitingastað. Hins vegar að finna nóg fjármögnun fyrir nýjan veitingastað getur verið mikil hneyksli fyrir marga. Til að hjálpa fjármögnuninni mun auðveldara er mikilvægt að hafa eins mikið af persónulegum fjárhagsupplýsingum þínum í röð áður en þú ferð í bankann. Ef þú hefur einhverjar galli á lánsfé þínu, þá er það jafnmikið mikilvægt að fá skýringu tilbúin, skrifleg.
Fyrir þá sem eru alvarlega um að opna veitingastað , eru hér nokkrar ábendingar til að hefjast handa.
Veldu þema eða hugtak í veitingastað
Þetta er líklega auðveldasta skrefið þegar opnun nýrrar veitingastaðar . Venjulega er hugmyndin eða þema veitingastaðsins það fyrsta sem fólk hugsar um þegar þeir fá hugmyndina um að opna veitingastað. Þegar þú útskýrir þema þína þarftu að velja veitingastað nafn , skrifa veitingastað og byrja að hugsa um innri hönnunar borðstofu og bar. Hvað mun veitingastaðurinn líta út? Hvað snýst þetta um veitingastaðinn þinn sem mun bjóða viðskiptavinum að borða það, frekar en í keppni?
Veldu veitingastað
Ég hef sagt það (eða heldur skrifaði það) aftur og aftur - það snýst allt um staðsetning þegar það kemur að góðum veitingastöðum . Áður en þú velur staðsetningu fyrir nýja veitingastað skaltu íhuga umferðina, annaðhvort á fæti eða í bíl. Hugsaðu um stærð plássins, er það nógu stórt til að mæta hönnun veitingastaðarins ?
Og að lokum skaltu íhuga leigu. Margir sinnum er hægt að semja um leigusamning við væntanlega leigusala.
Búðu til viðskiptaáætlun fyrir fyrirtæki
Viðskiptaáætlun veitingastaður er eins og teikning um hvernig þú ætlar að opna veitingastaðinn þinn og hvernig þú ætlar að vera arðbær á fyrstu tveimur árum (eða þar til lánið er greitt af) og víðar.
Nei banka eða lítil fyrirtæki skrifstofa er að fara að íhuga lána þér peninga án vel hugsað viðskiptatækifæri.
Undirbúa fyrir viðtal bankans
Áður en þú ferð í bankann eða lítil fyrirtæki skrifstofu, það eru nokkur atriði sem þú getur gert til að klára fyrir fyrstu viðtalið þitt . Ásamt viðskiptaáætlun fyrirtækisins ættirðu að gera heimavinnuna þína um svæðið þar sem þú vilt opna veitingastaðinn þinn.
Finndu fjárfesta fyrir nýtt veitingahús
Sumir hugsanlega eigendur veitingahúsa leita út fjárfesta í staðinn fyrir eða í viðbót við smáfyrirtæki . Leigjendur geta gengið frá leigu í skiptum fyrir hlutdeild veitingastaðarins. Eins og þú leitar fjárfesta skaltu hugsa vel áður en þú býður vini eða fjölskyldu. Peningar geta breytt breytilegu sambandi og þú gætir fundið að fara í viðskiptum við vin eða fjölskyldumeðlim má ekki vera allt sem það er klikkað að vera.
Vertu tilbúinn til að skrá þig á punktalínuna
Jafnvel með miklum viðskiptaáætlun, stórkostlegu veitingastöðum og einkafjárfestum gætir þú þurft að setja upp tryggingar. Bankar gætu þurft að nota persónulega eign þína (eins og húsið þitt) sem tryggingar fyrir viðskiptalán. Hugsaðu lengi og erfitt áður en þú skráir þig persónulegar eignir fyrir fyrirtækið þitt.
Hvað er þörf
- Þolinmæði, og mikið af því.
- Þrautseigju
- Skipulag
- Fólk færni
- Sagði ég þolinmæði og þrautseigju?