Ef þú hefur áhuga á að elda og skemmta þér, getur það verið hugsjón starfsferill fyrir þig. Byrjun Sjálfsafgreiðsla fyrirtæki krefst lítil byrjun kostnaður og getur verið skref í átt að einum degi opnun eigin veitingastað.
Ákveða hvort þú ert tilbúinn til að vera sjálfstætt starfandi
Góðu fréttirnar um að byrja með eldunaraðstöðu er að þú getur byrjað lítið - með öðrum orðum getur þú haldið dagvinnunni þinni . Eins og veisluverslunin þín vex, getur þú hugsað þér að taka á veitingastöðum sem fullu starfi þínu.
Vega valkostum þínum: hefurðu efni á að missa stöðugt launatekjur? Hvernig meðhöndlar þú streitu? (Vera heiðarlegur). Íhuga fjölskylduna þína. Að fara í veisluverslun felur í sér langan tíma, sérstaklega á nætur, helgar og á hátíðum. Hvernig mun það hafa áhrif á maka og / eða börn? Að vera eigin yfirmaður þinn er mjög persónulegt val sem ætti ekki að vera flýtt.
Rannsakaðu samkeppnina
Næsta skref í átt að því að hefja eldunaraðstöðu er að þekkja samkeppni þína. Rétt eins og ef þú varst að verða tilbúinn til að opna nýja veitingastað , þarftu að vita valmyndina og verð annarra veitingamanna á þínu svæði. Þetta mun hjálpa þér að skipuleggja eigin valmynd og halda þér frá því að verðlaga þig sjálfur áður en þú byrjar að byrja. Lestu meira um hvernig á að prenta matseðil .
Skrifa sjálfvalið matseðill
A matseðill matseðill-getur verið eins einfalt og fingur rúlla og kartafla flís eða eins vandaður og kavíar og jarðsveppum. Mjög eins og matseðill á veitingastað, ætti matseðill matseðill að bjóða upp á blanda af gömlu uppáhaldi (ostur og kex fara aldrei út úr stíl) og undirskrift diskar sem henta þér frá keppni þinni.
Ef þú ert að fara í veitingahúsið, þá er það líklega vegna þess að þú ert góður matreiðari (ekki satt?). Svo, nú er kominn tími til að láta uppáhalds réttina okkar skína. Lestu meira um hvernig á að skrifa valmynd .
Veldu nafn fyrir sjálfstætt fyrirtæki þitt
Eins og þú velur nafn á veitingastað, getur þú valið nafn fyrir veitingasölufyrirtækið þitt til að endurspegla matinn þinn, staðsetningu eða vera leika á orðum, svo sem On the Go Catering .
Ef þú velur að nefna Sjálfsafgreiðsla fyrirtæki þitt til að endurspegla tiltekna tegund matargerðar, eins og Fine Italian Italian Catering Marie vera varkár það takmarkar ekki viðskiptavina þína. Hvað ef Marie býður upp á aðra ítalska fæðu ásamt fínu pasta og sósu? Fólk myndi ekki sjálfkrafa gera ráð fyrir að hún gerir einnig fingurrúllur og kjúklingapottabaka. Lestu meira um að velja rétt heiti fyrir smáfyrirtækið þitt .
Fella Sjálfsafgreiðsla Viðskipti þitt
Flest ríki krefjast þess að matvælafyrirtæki fái mýgandi leyfi, tryggingar og leyfi, þar með talið, en ekki takmarkað við: áfengisleyfi , atvinnuleysistryggingar, tryggingar starfsmanns, leyfisveitendur matvörur osfrv. Og þú verður einnig að fella viðskipti þín svo Þú getur greitt skatta. Ef þú ert bara að byrja út geturðu notað öryggisnúmerið þitt. Ef þú tekur við mun fyrirtækið þitt vera úthlutað og EIN númer. Lestu um hnetur og boltar af því að hefja eigin fyrirtæki þitt .
Hire Veisluþjónusta
Eins og eldunaraðili þinn vex, þá þarftu aukalega starfsfólk. Líklegast, að minnsta kosti í upphafi starfsáranna, mun starfsfólk aðeins vera hlutastarfi. Leitaðu að skemmtilegum, skipulögðum einstaklingum sem þú getur falið fallega verkefnum.
Kaupðu veitingasölu
Upphafskostnaður þinn fyrir búnað fyrir eldunaraðstöðu fer eftir kostnaðarhámarki þínu. Þú gætir þurft að komast í gegnum nokkrar góðar þjónaföt og nota hvaða eldunarbúnað sem þú hefur í eldhúsinu þínu. En ef þú ert að leita að því að auka veisluverslun þína , þá verður þú að lokum að uppfæra í viðskiptabúnað . Lestu áfram til að ljúka listanum yfir veitingarbúnað .
Markaðssvið þitt Sjálfsafgreiðsla Viðskipti
Ef þú hefur efni á því rétt í upphafi skaltu fjárfesta á vefsíðu þar sem fleiri og fleiri menn snúa sér að internetinu til að finna vörur og þjónustu. Að lágmarki ætti vefsvæðið þitt að hafa upplýsingar um tengiliði, matseðilspakka og verð og nokkrar góðar myndir af matnum eða fyrri atburðum. Beyond a website, gætir þú íhuga að ganga inn í viðskiptaskólann þinn í viðbót við önnur lítil fyrirtæki .
Þú getur búið til aðlaðandi eldunaraðstöðu valmynd rétt á tölvunni þinni og hefur það prentað faglega fyrir sanngjarnan kostnað. Lestu meira um að búa til árangursríka valmynd .